|
|
|
Olej - 20 ml
Chleb tostowy - 1 kromka
Szynka - 5 g |
Jajko - 1 szt.
Ocet - 50 ml
Trawa żubrowa |
Kromkę chleba tostowego zapiekamy w piekarniku.
Układamy na talerz chleb, kładziemy plasterek szynki.
Wodę gotujemy w garnku, wlewamy ocet (nie solimy). Jajko delikatnie wlewamy do wody z ciastem i łyżką okręcając jajko tak aby białko zakryło żółtko gotując 4-5 min.
Wyjmujemy i kładziemy na wcześniej przygotowaną grzankę.
Do oleju dodajemy trawę żubrową połamaną na małe kawałki i sól, polewając jajko z grzanką. |
|
| |
|
|
