|
|
|
Ciasto:
Mleko - 250 g
Woda - 250 g
Jajko - 2 szt.
M±ka - 300 g
Olej - 20 ml
Sól - 2g |
Farsz:
Jajka gotowane - 5 szt.
Cebulka smażona - 50 g
Jajko surowe - 1 szt.
Bułka tarta - 50 g
Koperek
Biały pieprz - do smaku
Sól - do smaku |
Powyższe składniki na ciasto dobrze wymieszać ze sob±, tak aby ciasto było bez grudek.
Składniki na farsz przygotować (jajka ugotować na twardo, cebulkę podsmażyć, koperek drobno poroić) i dokładnie ze soba wymieszać.
Farsz nałożyć na placki zwin±ć i panierować w m±ce, jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju. |
|
| |
|
|
